岗位职责:
1、在现场QA的领导下,认真执行质量部工作细则。
2、负责本车间食品安全,保证生产活动的基本合规性,向本班组员工传达食品安全知识。
3、查验进入车间的原料、食品添加剂、食品相关产品(合规性、安全),及时反馈处理。
4、监督制程质量(工艺、关键控制点、卫生、化学品、设备),进行不符合纠正纠偏。
5、督导工序自检,并将生产中的产品质量信息反馈给相关部门人员。
6、按照要求记录、整理、上交相关记录及报表,并确保报表真实性、完整性。
岗位要求:
1、大专及以上学历。
2、食品或生物专业优先。
3、熟悉ISO和HACCP管理体系。
4、吃苦耐劳,能适应上夜班(两班倒)。
金淼路
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